A economia da saudade

 

Começam como um pequeno ‘contrabandos’ nas malas de parentes de expatriados, até virarem produtos de exportação, empreendimentos ou fenômenos transnacionais por obra da migração e da saudade de um sabor específico: doces da infância, pão de queijo, empanadas picantes, refrigerantes, farinha de milho. É o negócio do paladar sentimental. Para ler o texto de Isabella Cota, Catalina Oquendo, Mar Centenera, Jacqueline Fowks, Florantonia Singer, Heloísa Mendonça clique aqui

A invasão dos biopiratas

Leia isto: pode inspirar um romance. Para ler o texto de Javier Sampedro clique aqui