Pornografia gastronômica
Algumas das histórias mais importantes hoje são sobre comida. Mas você não os encontrará na seção de alimentos, onde o jornalismo foi suplantado pela fantasia.
Para ler o texto completo de Molly O'Neill clique aqui
Postado por MIGUEL às 19:27
Marcadores: alimentação, jornalismo, marketing
"Hoje o mais estimulante ocorre nas fronteiras, nos espaços de transgressão disciplinar e de fertilização entre diferentes campos científicos, o que exige o recurso a uma panóplia diversificada de ferramentas teóricas e metodológicas" ( Antônio Nóvoa)
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