As emissões de carbono tornam os alimentos menos nutritivos
Nossas pesquisas mostram que, com mais CO2 na atmosfera, níveis de alguns nutrientes essenciais em lavouras alimentícias básicas são reduzidos.
Postado por MIGUEL às 19:23
Marcadores: agricultura, alimentação, ciência, pesquisa, saúde pública, violência
"Hoje o mais estimulante ocorre nas fronteiras, nos espaços de transgressão disciplinar e de fertilização entre diferentes campos científicos, o que exige o recurso a uma panóplia diversificada de ferramentas teóricas e metodológicas" ( Antônio Nóvoa)
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