A urgência de mudar de modelo de segurança alimentar
A situação atual põe em perigo a vida das gerações futuras e a própria vida na terra e necessita uma mudança radical e urgente.
Para ler o texto completo de Samuel Thirion clique aqui
Postado por MIGUEL às 21:17
Marcadores: alimentação, mercado, política, saúde pública, valores
"Hoje o mais estimulante ocorre nas fronteiras, nos espaços de transgressão disciplinar e de fertilização entre diferentes campos científicos, o que exige o recurso a uma panóplia diversificada de ferramentas teóricas e metodológicas" ( Antônio Nóvoa)
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