As duas almas do movimento vegano

O Veganuary, janeiro vegano, de 2020 foi, em diversos países do mundo, o maior de todos os tempos. No Reino Unido, por exemplo, mais de 250 mil pessoas haviam prometido ser veganas em janeiro de 2019. Neste ano, os números são ainda maiores. Não é tendência passageira. Mais de 800 mil pessoas deixaram de comer produtos animais no país, no ano passado, e uma parcela ainda maior da população – em torno de 6%, ou 3,5 milhões de pessoas – identificam a si mesmas como veganas. 

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