Carne à base de vegetais pode ser arma secreta dos EUA com a China

A chegada de produtos à base de carne criou interesse em massa nos Estados Unidos, no Reino Unido e em algumas partes da Europa. O sucesso da Beyond Meat, Impossible Foods e Greggs no Reino Unido demonstrou a demanda do consumidor e empolgou os consumidores. A Beyond Meat and Impossible Foods replicou a carne moída e a lingüiça e a Impossible Foods acaba de anunciar a carne de porco à base de plantas. Outros estão introduzindo frango e frutos do mar à base de plantas. 

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