sexta-feira, 11 de outubro de 2019

O Tao da gastronomia. A comida é o novo sexo, a nova droga, a nova religião


Livros de culinária e gastronomia dominam as listas dos mais vendidos em quase todo o mundo, bem como a programação televisiva. Transformados em celebridades, os grandes cozinheiros, agora apelidados de chefs tornaram-se gurus de estilo de vida. A culinária tornou-se uma arte maior? Ou será uma das formas que, na atualidade, o ser humano encontrou para dar uma razão à própria existência? 
Para ler o texto completo de Luis Pellegrini clique aqui

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